☆ﾎﾟｹｯﾄｶｸﾃﾙ☆

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-Sapporo-
ｻｯﾎﾟﾛ

…中口 29度…

ﾚｼﾋﾟ
ｱﾏﾚｯﾄ･ﾃﾞｨｻﾛｰﾉ 20ml
ｳｫｯｶ 20ml
ｼｬﾙﾄﾘｭｰｽﾞ(ｸﾞﾘｰﾝ) 10ml
ﾄﾞﾗｲ･ﾍﾞﾙﾓｯﾄ 10ml

作り方
材料をｽﾃｱする｡
ｶｸﾃﾙｸﾞﾗｽに注ぎ､ﾐﾝﾄﾁｪﾘｰを沈め､ﾚﾓﾝ･ﾋﾟｰﾙを絞りかける｡

ﾎﾟｲﾝﾄ
ｱﾏﾚｯﾄはあんずの核(ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ･ｽﾄｰﾝ)が主原料のｲﾀﾘｱ産ﾘｷｭｰﾙ｡
中でもﾃﾞｨｻﾛｰﾉは元祖である｡

ﾈｰﾐﾝｸﾞ
作者は､札幌の『ﾊﾞｰやまざき』の山崎達郎氏｡
1981年に｢ｱﾏﾚｯﾄ･ﾃﾞｨｻﾛｰﾉ国際ｶｸﾃﾙ･ｺﾝｸｰﾙ｣で特別賞を受賞した｡

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