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-Nikolaschka-
�ﾒﾆｺﾗｼｶ�ﾒ

…中口 40度…

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�ﾒﾚｼﾋﾟ
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ 適量
砂糖 1tsp.
ｽﾗｲｽ･ﾚﾓﾝ 1枚

�ﾒ作り方
ﾘｷｭｰﾙｸﾞﾗｽにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを注ぐ｡
砂糖を盛ったｽﾗｲｽ･ﾚﾓﾝを乗せる｡

�ﾒﾎﾟｲﾝﾄ
砂糖は上白糖を使うともう少し形が整います｡
飲み方がﾎﾟｲﾝﾄ･･先ず砂糖を盛ったｽﾗｲｽ･ﾚﾓﾝを口に含んで噛み､甘酸っぱさが広がったところでﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを一気に流し込み､口中でｶｸﾃﾙする｡

�ﾒﾈｰﾐﾝｸﾞ
名前はﾛｼｱ風だが､ﾄﾞｲﾂのﾊﾝﾌﾞﾙｸﾞ生まれと言われているｶｸﾃﾙ｡
表記は､他にNicolaschka､Nicolaski､Nicolaskar等がある｡
一説には､ﾛｼｱのﾆｺﾗｲ2世からとった名前とも言われている｡

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