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-Cuba Libre-
�ﾒｷｭｰﾊﾞ･ﾘﾊﾞｰ�ﾒ

…中口 12度…

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�ﾒﾚｼﾋﾟ
ﾗﾑ(ﾗｲﾄ) 45ml
ﾗｲﾑ･ｼﾞｭｰｽ 10ml
ｺｰﾗ 適量

�ﾒ作り方
ﾗﾑとﾗｲﾑ･ｼﾞｭｰｽを氷を入れたﾀﾝﾌﾞﾗｰに注ぐ｡
冷やしたｺｰﾗを加え､軽くｽﾃｱする｡

�ﾒﾎﾟｲﾝﾄ
写真のように､ﾗｲﾑ1/4個をｸﾞﾗｽの上で絞って皮ごとｸﾞﾗｽに落としても良いでしょう｡
その場合は､ﾏﾄﾞﾗｰを添え飲み手の好みで酸味を調節するようにします｡

�ﾒﾈｰﾐﾝｸﾞ
直訳すると､｢自由ｷｭｰﾊﾞ｣｡
1902年ｷｭｰﾊﾞがｽﾍﾟｲﾝから独立したときの民族闘争の合い言葉､｢Viva Cuba Livre!(自由ｷｭｰﾊﾞ万歳!)｣からきていると言われています｡
我が国では｢ｷｭｰﾊﾞ･ﾘﾌﾞﾚ｣と呼ばれる事があります｡

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