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-Cardinal-
�ﾒｶｰﾃﾞｨﾅﾙ�ﾒ

…甘/中口 14度…

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�ﾒﾚｼﾋﾟ
赤ﾜｲﾝ 5/6
ｸﾚｰﾑ･ﾄﾞ･ｶｼｽ 1/6

�ﾒ作り方
ｸﾞﾗｽに材料を順に注ぐ｡
ｽﾃｱする｡

�ﾒﾎﾟｲﾝﾄ
赤ﾜｲﾝは､出来ればﾎﾞｰｼﾞｮﾚを使いたい｡ﾜｲﾝもｶｼｽも､事前に冷やしておくと良い｡
ﾚｼﾋﾟでは分数表記になっているが､90ml作りたいときは､それぞれ75ml､15mlとなる｡

�ﾒﾈｰﾐﾝｸﾞ
Cardinalは､"枢機卿"の意｡ｶﾄﾘｯｸの高位聖職者が身にまとう赤いｹｰﾌﾟに見立てたもの｡
"ｷｰﾙ"の大ﾋｯﾄに触発された､ﾎﾞｰｼﾞｮﾚ地方の人たちが､ｵﾗが町のﾜｲﾝでも出来ないか?と始めたもの｡

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